Mel es guía turístico de The Kölsch Crew. Aquí te cuenta por qué lo hace y lo que le gusta de Colonia:
¿De dónde es usted?
Nacido en Colonia con raíces irlandesas (sangre Kölsch y corazón irlandés)
¿Cómo empezaste a hacer visitas guiadas a cervecerías?
Pregunta al jefe: Un día, después de un acto de “Loss mer Singe”, le presté a Michael mi voz para una gira porque había cantado la suya.
¿Por qué le gusta tanto guiar a la gente por las cervecerías de Colonia?
Simplemente disfruto haciendo que la gente se lo pase bien en una ciudad maravillosa y acercándoles a nuestra cultura única. La actitud de Colonia ante la vida es única.
¿Qué hace que Colonia sea especial para usted?
El sentimiento Kölsch, la actitud ante la vida, las canciones Kölsch y, por supuesto, ¡la Kölsch!
Ah, sí, me olvidaba del carnaval, la catedral de Colonia y el Rin…
¿Dónde se puede tomar una Kölsch en privado?
Me encanta disfrutar de la Kölsch embotellada en la Carretera.
¿Qué deberías haber comido definitivamente en Colonia?
Uf… La cocina de Colonia es abundante y deliciosa. ¡Las Mettbrötchen y las Rievkooche (tortitas de patata) son algo especial! Ah, sí, y el Sauerbraten renano (a ser posible de caballo).
¿Qué más deberías haber visto además de la catedral de Colonia?
Las cervecerías de Colonia, ¡por supuesto! Pero incluso aparte de eso, Colonia tiene mucho que ofrecer. Creo que mi consejo sería individual según los intereses de mi contraparte. Sin embargo, el Triángulo de Colonia y el Museo del Chocolate siempre van.
